Archives des Les produits de fêtes -

Chèvre Madame, fermier du Périgord Bio

Delphine Comte — Thu, 02 Apr 2026 16:18:47 +0000

Tout le fondant d’un fromage de chèvre cendré affiné… à fondre de plaisir!
Fabriqué dans le Périgord, à la Ferme de Teinteillac, éleveurs de chèvres depuis 40ans.
Parfait sur un plateau de fromages,

Ingrédients : Lait cru de chèvre.
180 g (43,33€/Kg)

(À savourer tout frais, à venir chercher directement à l’Épicerie 56. Retrait exclusivement en boutique, non disponible en livraison)

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Rillettes au Foie Gras de de Canard, Maison Barthouil

Delphine Comte — Fri, 06 Feb 2026 09:44:07 +0000

Les rillettes fondantes de canard gras des Landes sublimées par le foie gras! Un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, signé Maison Barthouil, maison exigeante labellisée Entreprise du Patrimoine vivant.
Parfaites et chics à l’apéritif, sur du pain de campagne légèrement grillé…

un p’tit air de Sud-Ouest dans chaque bouchée !

Ingrédients : Manchons de canard saturés, bloc de foie gras de canard 25%, oignons, sel, farine de moutarde, poivre, ail, piment de Cayenne, clou de girofle.
190g (85,26€/kg)

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Château Carbonnieux blanc, Pessac-Léognan (Grand Cru)

Chloe Joubeaux — Thu, 27 Nov 2025 09:25:57 +0000

Le Château Carbonnieux est une valeur sûre, un des plus anciens crus des Graves de Bordeaux : les blancs de Carbonnieux charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale.
Idéal pour un cadeau ou pour la tablée de Noël ! Il Accompagnera tout poisson cru ou cuisiné, crustacés, coquillages, foie gras, volailles ou viandes blanches…
Assemblage Sémillon, Sauvignon blanc, Millésime 2020.

75 cl (62,40€/L)
Contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Le Coffret préféré du trufficulteur n°2

Chloe Joubeaux — Thu, 20 Nov 2025 14:28:53 +0000

Un coffret riche en arômes : une sauce délicate style tartufata, une huile d’olive à la truffe noire avec copeaux et les chips iconiques de la Maison Plantin.
Le trio qui transforme instantanément l’ordinaire en exceptionnel!

Composition du coffret : Sauce à la truffe été 8% 120g, préparation culinaire à base d’huile d’olive vierge saveur truffe noire avec coppeaux de truffes noires 100ml, chips à la truffe été 1% aromatisées 100g

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Le Coffret préféré du trufficulteur n°1

Chloe Joubeaux — Thu, 20 Nov 2025 14:24:51 +0000

Un coffret dédié aux passionnés de la truffe : crème d’hiver, assaisonnement à la truffe d’été et chips raffinées. Trois textures, trois usages, une même intensité de la Maison Plantin, trufficulteur sur le Mont Ventoux en Provence.

Composition du coffret : Crème à la truffe d’hiver 8% 90g, assaisonnement à la truffe été 5% 50g, chips à la truffe été 1% aromatisées 100g

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Coffret des Condiments du Chef !

Chloe Joubeaux — Thu, 20 Nov 2025 14:17:36 +0000

Un coffret pensé pour les amoureux de cuisine créative : vinaigre parfumé, miel de garrigues, chutney subtil et assaisonnement à la truffe… des essentiels pour twister toutes les recettes.

Composition du coffret : Vinaigre Orange Gingembre de la Maison Marélia 250ml, Miel de Garrigues de l’Hérault de Rémi Villain 500g, Chutney de figues au thé de Ceylan de Sur le Sentier des bergers (Provence) 90g, Assaisonnement à la truffe été 5% Maison Plantin (Provence) 50g

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Coffret Canard gras & foie gras, Maison Tête

Chloe Joubeaux — Thu, 20 Nov 2025 14:13:01 +0000

Un coffret généreux autour du canard gras pour Noël : foie gras entier, pâté au foie gras & piment d’Espelette, rillettes fondantes… le meilleur de la Maison Tête !
Conserverie artisanale & familiale, la Maison Tête est spécialiste du Foie gras, canard & spécialités du Gers depuis 1986… Leurs canards sont élevés dans le Gers et nourris au maïs sans OGM cultivés sur la ferme. Filière courte, sélection avec soin, garantie IGP Gers.

Composition du coffret : Foie gras de canard entier 100g + Pâté au foie gras 20% & piment d’Espelette 180g + Rillettes de canard gras 170g

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Vinaigre Framboise Passion, Maison Marélia

Chloe Joubeaux — Mon, 17 Nov 2025 07:45:53 +0000

Un vinaigre exotique qui mêle acidité, fraîcheur et herbes aromatiques.
Idéal pour les poissons, marinades légères, cocktails ou même sur vos yaourts frais pour emballer vos convives !

Ingrédients : Vinaigre de vin blanc d’Aquitaine, 8°, framboises, passion, sucre, agar agar
250ml (54,80€/L)

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Vinaigre Orange Gingembre, Maison Marélia

Chloe Joubeaux — Mon, 17 Nov 2025 07:40:52 +0000

Un vinaigre vibrant mêlant la douceur acidulée de l’orange aux notes épicées du gingembre.

Idéal pour relever marinades, plats de viande ou même cocktails.

Ingrédients : Vinaigre de vin blanc d’Aquitaine, 8°, orange, citron, sucre, gingembre, agar agar
250ml (54,80€/L)

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Les Chips à la truffe été 1%, Maison Plantin trufficulteur

Chloe Joubeaux — Sun, 16 Nov 2025 18:41:20 +0000

Des chips croustillantes cuites au chaudron en Provence, relevées d’une touche de truffe d’été.
Une petite gourmandise raffinée qui transforme instantanément l’apéritif.

Ingrédients : Pommes de terre, huile de tournesol, sel, truffes d’été déshydratées (Tuber Aestivum) 1%, arôme.
100g (59€/Kg)

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