Archives des Plats cuisinés -

Sauce tomate à l’ancienne, Sur le sentier des bergers

Chloe Joubeaux — Mon, 17 Nov 2025 08:02:35 +0000

Une véritable sauce italienne réalisée avec 85% de tomates cultivées sans additifs ni engrais dans le Piémont (Italie).
Une recette simple, parfumée au basilic, idéale pour les pâtes, fonds de tarte ou omelettes.

Ingrédients : Pulpe de tomate, huile d’olive, piment 15%, oignon, sel marin.
200g (34,75€/Kg)

L’article Sauce tomate à l’ancienne, Sur le sentier des bergers est apparu en premier sur .

Sauce tomate à l’arrabiata, Sur le sentier des bergers

Chloe Joubeaux — Mon, 17 Nov 2025 07:58:45 +0000

Une sauce romaine iconique, relevée à 15% de piment pour un caractère bien trempé.
Parfaite avec des pâtes fraîches ou pour dynamiser une soupe de légumes.

Ingrédients : Pulpe de tomate, huile d’olive, piment 15%, oignon, sel marin.
200g (42€/Kg)

L’article Sauce tomate à l’arrabiata, Sur le sentier des bergers est apparu en premier sur .

Confit de Cuisses de Canard Gras, Maison Tête

Chloe Joubeaux — Sun, 02 Nov 2025 11:55:50 +0000

L’incontournable du Sud-Ouest, dans toute sa splendeur !
Deux cuisses de canard gras confites, tendres et savoureuses, préparées par Maison Tête Gastronomie avec le respect du savoir-faire gersois.
Un plat typique et réconfortant pour 2 personnes, à accompagner de pommes de terre sarladaises ou d’une poêlée de cèpes.

Ingrédients : Cuisses de canard confites 95% sel et poivre.
600g (34,83€/kg)

L’article Confit de Cuisses de Canard Gras, Maison Tête est apparu en premier sur .

Confit de Magrets de Canard Gras, Maison Tête

Chloe Joubeaux — Sat, 01 Nov 2025 13:03:37 +0000

Le plus noble des confits, et sans doute le plus gourmand !
Un confit de magrets de canard gras du Gers signé Maison Tête Gastronomie, cuit lentement dans sa graisse pour révéler toute la richesse du goût du canard.
Une recette généreuse, parfaite pour 3 à 4 personnes, à partager autour d’une belle table.

Ingrédients : Magrets de canard confits 95%, sel et poivre.

600g (59€/kg)

L’article Confit de Magrets de Canard Gras, Maison Tête est apparu en premier sur .

Le Velouté d’asperges blanches de la Maison Marc

Chloe Joubeaux — Fri, 31 Oct 2025 16:46:57 +0000

Une soupe onctueuse et réconfortante, symbole de douceur et de savoir-faire bourguignon.
Préparé à partir d’asperges blanches cultivées, cueillies à la main et conditionnées sans herbicide, sans insecticide et sans conservateur, ce velouté Maison Marc célèbre la naturalité et le goût pur du légume.
Un plaisir simple, parfait pour réchauffer les longues soirées d’automne ou d’hiver.

Ingrédients : asperges, oignon, échalote, crème fraîche (allergène), citron, sel
750ml (16,04€/L)

L’article Le Velouté d’asperges blanches de la Maison Marc est apparu en premier sur .

Coffret Excellence à la Française !

Chloe Joubeaux — Fri, 31 Oct 2025 16:22:34 +0000

Une véritable Madeleine de Proust pour les amoureux du goût à la française.
Cornichons de Bourgogne, pâté du Gers, blanquette du Béarn, velouté d’asperges… Des produits d’exception qui racontent nos terroirs et réveillent la nostalgie des repas d’antan.

A l’intérieur de ce coffret :

Les Cornichons fins de la Maison Marc – 385g. – Bourgogne (100% Français)
Le Paté de porc noir français à l’Armagnac – Maison Tête – 180g – Gers (100% Français)
La Blanquette de veau française de la Maison Casamayou – 420g. – Béarn (100% Français)
Le Velouté d’asperges blanches de la Maison Marc – 750ml. Bourgogne (100% Français)

L’article Coffret Excellence à la Française ! est apparu en premier sur .

Cuisses de canard façon basquaise, Maison Tête

Chloe Joubeaux — Mon, 20 Oct 2025 13:29:34 +0000

Un grand classique revisité avec le savoir-faire du Sud-Ouest !
Ces cuisses de canard gras du Gers sont mijotées à la basquaise, relevées d’une pointe de piment d’Espelette et de légumes du soleil.
Préparées par La Maison Tête, spécialiste du canard gras, elles offrent un plat généreux, coloré et parfumé, à partager à deux autour d’un bon verre de vin rouge.

Ingrédients : Cuisse de canard 50%, tomate concassée, oignons, poivrons rouges et verts, ail, sel, piment d’Espelette 0.05%,poivre.
740g (26,62€/Kg)

L’article Cuisses de canard façon basquaise, Maison Tête est apparu en premier sur .

Velouté de tomates au cumin, Atelier Jeantaine

Chloe Joubeaux — Fri, 17 Oct 2025 08:47:02 +0000

Un velouté de tomates délicatement parfumé au cumin pour une touche d’exotisme et de chaleur.
Cuisiné avec amour dans la Sarthe par l’Atelier Jeantaine, sans colorant ni conservateur, il se savoure en entrée ou en plat léger, pour un repas réconfortant et gourmand.

Ingrédients : Tomates 53%, Eau, Carottes, Oignons, Poireaux, Riz, Huile d’Olive, Sel gris de Guérande, Cumin 0.05%, Romarin.
50cl (11,80€/L)

L’article Velouté de tomates au cumin, Atelier Jeantaine est apparu en premier sur .

Tagliatelle à la truffe, Le Sentier des Bergers

Chloe Joubeaux — Fri, 17 Oct 2025 08:31:56 +0000

Ces tagliatelles artisanales sont délicatement parfumées à la truffe d’été, pour un plat raffiné et gourmand.
Parfaites à savourer en automne ou en hiver, autour d’un feu ou pour un dîner chaleureux, elles apportent toute la finesse et l’arôme puissant de la truffe. Produites en Italie par Le Sentier des Bergers, elles promettent un vrai plaisir gastronomique.

Ingrédients : Semoule de blé dur, œufs 20%, truffe d’été (Tuber Aestivum Vitt.) 2%, arômes.

250 g (48€/kg)

L’article Tagliatelle à la truffe, Le Sentier des Bergers est apparu en premier sur .

Soupe du Potager, Atelier Jeantaine

Chloe Joubeaux — Fri, 17 Oct 2025 08:28:19 +0000

Une soupe artisanale comme à la maison, préparée avec des légumes soigneusement sélectionnés dans la Sarthe.
Elle restitue le goût authentique des légumes frais, avec une texture veloutée et gourmande qui rappelle les soupes faites maison.
Sans colorant ni conservateur, c’est le compagnon idéal pour un repas simple, sain et chaleureux.

Ingrédients : Eau, Poireaux, Carottes, Pommes de Terre, Sel gris de Guérande.
50cl (11,80€/L)

L’article Soupe du Potager, Atelier Jeantaine est apparu en premier sur .