Préparé dans les Hautes-Pyrénées par Pierre Sajous, ce jambon blanc sans nitrite est élaboré à partir de cuisses de porc français soigneusement sélectionnées.
Assaisonné avec justesse et cuit lentement à cœur, il offre une texture tendre et un goût pur, sans artifices.
Idéal pour un sandwich jambon-beurre, un classique purée/jambon ou une raclette réconfortante.
Un produit simple, sain et authentique : le vrai goût du jambon d’autrefois.

Composition : Jambon de cochon charcutier origine France, eau, sel, sucre,poudre de jus de blettes, sel, antioxydant ascorbate de sodium, plante aromatique, arome naturel. 8,4% matières grasses.

6 tranches – 470 g (15,83€/Kg) 

(À savourer tout frais, à venir chercher directement à l’Épicerie 56. Retrait exclusivement en boutique, non disponible en livraison)