Un bijou de gourmandise signé L’Épicerie 56. Ce Brillat-Savarin truffonné, au lait cru de vache, marie l’onctuosité de ce grand classique fromager à l’intensité envoûtante de la truffe d’été. Sa texture fondante et son parfum délicat en font une pièce d’exception pour les tables de fête. À déguster avec un champagne brut ou un vin blanc sec, pour un accord d’une rare élégance.

Ingrédients : Lait cru de vache – 75% MG, Brillat fourré avec une préparation à base de truffes été & champignons de Paris,
250g (54€/kg) 

(À savourer tout frais, à venir chercher directement à l’Épicerie 56. Retrait exclusivement en boutique, non disponible en livraison)